厨房设备厨具售前售后三大风险

制不锈钢厨房设备可以根据效果图满足消费者需求进行制作和安装，定制不锈钢厨房设备成为橱柜市场的热选。橱柜定做通常分为售前、制作、

售后三个过程，而定制市场存在着许多不规范，需要消费者在定做时谨慎。

风险一定制周期不定期延长

定制家具的生产周期对于消费者来说是个重要的问题。因此，商家的信用显得尤为重要。“盼星星，盼月亮，家具总是觉得姗姗来迟，几次请假

回家，却未能如期送货，令人气愤，”有消费者反映。的确，橱柜业广泛存在着延期送货等信誉问题，商家往往自己也很难掌控产品的生产进程。

因此，提醒消费者，尽量选用生产期有保证的品牌，确保服务质量。

专家还介绍说，网上查询系统的使用，还可以杜绝假冒伪劣产品的出现。业内常常有这样的现象：商家为了赚取更大利润，没有从厂家下单，而

是通过当地的小厂代工生产，以劣充好，“挂羊头、卖狗肉”，欺骗消费者。订单系统的出现，使得业主所定制的每一款产品、每一个部件都将

明白地显示出来，从而让“李鬼”无可藏身，切切实实地维护了业主的利益。

风险二售前订金有去无还

在家装过程中，消费往往看重装修效果的协调性。如何将美观与实用性完美地结合起来，这是业主在定制橱柜前都会面临的问题。因此，商家会

主动为消费者提供产品的整体设计效果图。然而，在设计方案出台之前，部分商家却要求消费者先行交纳一笔不菲的订金，再出具图纸。

假使设计师做出来的设计图一改再改，仍然不能满足消费者的要求，部分商家的设计师往往会失去耐心，双方迟迟无法达成一致时，消费者便很

难再索回设计费用。

事实上，业内人士透露，在未看到产品之前，交纳设计费的要求就是一项霸王条款。

因此，消费者应该尽量挑选零设计费的厂家进行定制。在设计的过程中，设计师须根据业主的需求，量屋设计出最佳的家具购买后的效果图，以

帮助业主避免购买家具后发现整体不协调、美观不实用的缺陷。同时业主也可以随时进行diy修改，不断完善家具效果，并可以自主选择家具的颜

色、材质、尺寸。

风险三售后服务不周到

事实上，安装了产品之后，并不意味着购物之旅就走到了终结点。在长期的产品使用过程中往往会出现各种问题，需要商家提供持续的维护服务。

售后服务体系不健全的商家，往往会难以保证产品的维护。

商用厨房安全知识大全

随着经济的发展，宾馆、酒店呈现出了一片繁荣景象，自古以来便是“小心火烛”的重点部位的厨房，在商用厨房里更是不容忽视，下面金盛厨具

通过酒店厨房存在的火灾隐患和防御措施两个方面为您介绍商用厨房防火知识。

一、商用厨房的火灾危害性

1.燃料多。

厨房是使用明火进行作业的场所，所有的燃料一般有液化石油气、煤气、天燃气、炭等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。

2.油烟重。

厨房常年与煤炭、气火打交道，场所环境一般计较湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来，

形成一定厚度的可燃物油层和粉层附着在墙壁、油烟管道和抽油烟机的表面，如不及时清洗油烟管道，就有引起火灾的可能。

3.电器线路隐患大。

在有些厨房里，仍然存在装修用铝芯线代替铜芯线、电线不穿管、电闸不设背后盖的现象。这些设施在水电、油烟的长期腐蚀下，很容易发生漏电、

短路起火。另外厨房内运行的机器比较多，超负荷现象严重。特别是一些大功率电器设施，在使用过程中会阴电流过大引发起火。

4.灶具器具易出事。

灶具和餐具若使用不当，极易引发厨房火灾。生活中因高压锅、蒸气锅、电饭锅、冷冻机、烤箱等操作不当引发火灾的案例不在少数。

5.用油不当会引起火灾。

厨房用油大致分为两种，一是燃料用油，二是食用油。燃料用油指的是柴油、煤油，大型宾馆和饭店主要用柴油。柴油的闪点较低，在使用过程中

因调火、放置不当等原因很容易引起火灾。

6.其他因素。

由于见火生畏的心理，发生火灾时，人们常常采取消极逃避方式来处理初期火灾，导致小火变大火。另外，在厨房里吸烟，吸完烟后烟头乱扔，也

会引发火灾事故;厨房在进行卫生打扫时，常会出现乱倒水现象，这些水容易进入各种电器设施的内部，不仅容易使电器设施生锈腐烂，也极容易引

起电器线路短路起火。

二、商用厨房的消防安全管理措施

针对目前绝大多数厨房的现状，金盛厨具认为加强对酒店厨房的防火安全管理是消防工作的重点。

1.加大对商用厨房员工的消防安全教育，定期对其进行培训，并制定相应的消防安全管理制定。

2.对厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄露。如发现燃气泄露首先关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

3.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道清洗至少应每半年清洗一次。

4.厨房内的电器设施应严格按照国家技术规范，严禁“以铜代铝”的现象发生。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭为佳，防止水往外

面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧，厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，

并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

5.厨房内使用的各种炊具，应该用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。

6.工作结束后，操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断电源、火源。